Jardin et Nature

jardin legumes

Jardiner à l’Ecole de la Nature permet aux élèves de vivre des expériences simples et enrichissantes.

Le jardin permet de mettre en place les concepts de base (le concept de vie, de cycle), de structurer le temps, de sensibiliser à l’environnement, de développer l’esprit scientifique et de développer des comportements fondamentaux tels que l’observation, la prise de responsabilité , l’initiative …
Nos programmes « Jardins et Nature » permettent de faire le lien entre le jardin et tout ce que l’on  trouve dans la nature aux portes de notre centre . Ils s’articulent autour de 4 axes complémentaires: le jardinage, le bricolage, les ateliers nature et le développement durable au quotidien à travers la vie de notre centre.

 Le coin jardin : – jardiner, planter, récolter… – la spirale des aromates – les avantages du jardin en carré – l’espace des baies : groseilles, framboises, cassis … – le coin des fleurs, – entretenir, embellir, aménager … – l’espace goût : fruits et légumes crus.

L’espace bricolage : – découvrir les différents outils du jardinier. – construction de gîtes à insectes. – paillage. – entretien du compost. – réalisation de petits écriteaux. – travail autour du bois.

Les ateliers nature : – les habitants du jardin : insectes, vers de terre … – la reproduction des fleurs, des arbres et les différentes disséminations. – le cycle de vie et l’anatomie des plantes. – dessin et lecture de paysage. – les arbres : classement et identification. – les étages de la végétation et les successions végétales. – la vie du sol : humus, litière, terre. – land’art, ateliers sensoriels, dessins à base de couleurs naturelles. – les secrets des plantes. – les animaux de nos campagnes et de nos forêts.

Le développement durable au quotidien : – apprendre à trier nos déchets sur le séjour. – élaborer des menus avec des fruits et légumes de saison. – cuisiner des petites pâtisseries, des veloutés de légumes …

+ Possibilité d’organiser une excursion à la journée avec 

– visite d’une ferme,

– découverte des animaux de la ferme,

– la vie des abeilles, le miel …

– la vie quotidienne des paysans d’autrefois …

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